Il nostro menu - Our menu

• Sarde in saor

• Sardine in saor

• Sardines in saor

• Sardinas en saor

• Warm Octopus with Potatoes, Cherry Tomatoes and Taggiasca olives

• Poulpe chaud avec pommes de terre, tomates cerises et olives Taggiasca

• Warmer Oktopus mit Kartoeln, Kirschtomaten und Taggiasca-Oliven

• Pulpo tibio con patatas, tomates cherry y aceitunas Taggiasca

• Smoked Scallops with Prosecco Cream and Green Apple and Lime Cream

• Coquilles Saint-Jacques fumées avec crème de Prosecco et crème de pomme verte et de citron vert

• Geräucherte Jakobsmuscheln mit Prosecco-Creme und grüner Apfel-Limetten-Creme

• Vieiras ahumadas con crema de champán y crema de manzana verde y lima

• Mix of Seafood

• Entrée de poisson mixte

• Gemischte fischsorten

• Antipasto de pescado mixto

• Bacon “in saor “ style

• Bacon à la “saor”

• Bauchspeck “in saor”

• Panceta en “saor”

• Bresaola Carpaccio filled with small Mozzarellas

• Carpaccio de bresaola farci avec petites mozzarellas

• Carpaccio von Bresaola, gefüllt mit kleinen Mozzarellas

• Carpaccio de bresaola relleno de equeñas mozzarellas Tagliere di affettati e formaggi misti con frutta

• Mix of Cold Cuts, Cheeses and Seasonal Fruits Platter

• Plateau de charcuterie et fromages avec fruits de saison

• Gemischte Wurst- und Käsescheiben mit Obst der Saison

• Surtido de embutidos y quesos con fruta de temporada

• Steak tartare

• Tartare de viande

• Fleisch Tartar

• Tartare de carne

• Scialatielli Pasta with Seafood and Cherry Tomatoes

• Scialatielli aux fruits de mer et tomates cerises

• Scialatielli Pasta mit Meeresfrüchten und Kirschtomaten

• Scialatielli con marasco y tomates cherry

• Risotto with Scampi and Saffron (minimum 2 pax) (price per person)

• Risotto aux langoustines et safran (minimum 2 pax) (prix par personne)

• Risotto mit Kaisergranat und safran (mindestens 2 pax) (Preis pro Person)

• Risotto con langostinos y azafrán (mínimo 2 personas) (precio por persona)

• Fanal del Còdega speciality
- Cuttlefish ink Spaghetti with Clam Cream, Prawns and Sun-dried Tomatoes flakes

• Spécialité Fanal del Còdega
- Spaghetti à l'encre de seiche avec crème de palourdes, crevettes et tomates séchées en flocons

• Spezialität Fanal del Còdega
- Tintenfischtinte Spaghetti mit Muschelcreme, Garnelen und Tomatenflocken

• Espacialidad Fanal del Còdega
- Spaghetti de tinta seppia con crema de almejas, langostinos y escamas de tomates secos

• Fish soup

• Soupe de poisson

• Fischsuppe

• Sopa de pescado

• Lobster Soup

• Soup de homard

• Hummersuppe

• Sopa de langosta

• Spaghetti with Red Shrimp bisque, Mazara del Vallo Red Prawn Tartare and Lime Zest

• Spaghetti à la bisque de crevettes rouges, tartare de crevettes rouges Mazara del Vallo et zeste de citron vert

• Spaghetti mit roter Garnelensuppe, rotem Garnelentartar Mazara del Vallo und Limettenschale

• Espaguetis con bisque de gamba roja, tartar de gamba roja de Mazara del Vallo y ralladura de lima

• Tagliatelle with Porcini Mushrooms and Grana Cheese flakes

• Tagliatelles avec champignons et Grana en flocons

• Tagliatelle mit Steinpilzen und Grana-Käseflocken

• Tallarines con champiñones y escamas de Grana

• Tagliatelle with Gorgonzola, Speck and Nuts

• Tagliatelle avec gorgonzola, speck et noix

• Tagliatelle mit gorgonzola, speck, nüsse

• Tagliatelle con gorgonzola, tocino y nueces

• Tagliatelle with Brie, crunchy Bacon and Pistachio

• Tagliatelles au brie avec du bacon croustillant et pistache

• Tagliatelle mit Brie und Speck zubereitet und Pistazien

• Fideos con brie, tocino crujiente y pistachos

• Spaghetti with Zucchini Cream and Goose Ragout

• Spaghetti à la crème de courgette et au ragoût de canard

• Spaghetti mit Zucchinicreme und Entenragout

• Espaguetis con crema de calabacín y ragú de pato

• Trofie with Sausage and Truffe Cream

• Trofie au saucisson et crème de truffe

• Trofie mit Wurst und Trüffelcreme

• Trofie con salchicha y crema de trufa

• Baked Turbot Fish (Potatoes, Vegetables, Taggiasca olives, Capers, fresh Cherry Tomatoes)

• Poisson turbo au four (pommes de terre, légumes, olives Niçoise, câpres, tomates cerises fraîches)

• Ofengebackener steinbuttfisch (Kartoeln, Gemüse, Taggiascheoliven, Kapern, Kirschtomaten frischen)

• Rodaballo al horno (patatas, verduras, aceitunas taggiascas, alcaparras, tomates cherry frescos)

• Venetian-style cuttlefish with polenta

• Seiches à la vénitienne avec polenta

• Tintenfisch veneziana mit polenta

• Sepas a la veneciana con polenta

• Mix of Fried Fish (Squids, Scampi, Prawns) with Vegetables

• Friture de poisson (calmars, scampi, crevettes) avec légumes

• Gebratene fische (Tintenfische, Scampi, Garlenenfang) mit gemüse

• Fritura mixta (calamares, gambas, langostinos) con verduras

• Scampi “alla busara” with steamed Vegetables

• Langoustines à la busara avec légumes vapeur

• Scampi alla busara mit gedünstetes Gemüse

• Langostinos a la “busara” con verduras al vapor

• Baked Sea Bass (Potatoes, Vegetables, Taggiasca olives, Capers, fresh Cherry Tomatoes)

• Bar au four (pommes de terre, légumes, olives Niçoise, câpres, tomates cerises fraîches)

• Gebackener Wolfsbarsch (Kartoeln, Gemüse, Taggiascheoliven, Kapern, Kirschtomaten frischen)

• Lubina al horno (patatas, verduras, aceitunas taggiascas, alcaparras, tomates cherry frescos)

• Mix of grilled fish with Steamed Vegetables

• Grillade mixte des poissons avec légumes vapeur

• Gegrillte fisch mit gedünstetes Gemüse

• Parrillada de pescado mixto con verduras al vapor

• Fiorentina Steak with side dishes (Salad, French Fries, Steamed Vegetables) and Sauces included

• Fiorentina steak avec accompagnements (salade, pommes frites, Légumes vapeur) et sauces inclus

• Fiorentina steak mit Beilagen (Salat, Pommes frites, Gedünstetes Gemüse) und Saucen inklusive

• Fiorentina con guarniciones (ensalada, papas fritas, Verduras al vapor) y salsas incluidas

• Tomahawk Steak with side dishes (Salad, French Fries, Steamed Vegetables) and Sauces included

• Tomahawk steak avec accompagnements (salade, pommes frites, Légumes vapeur) et sauces inclus

• Tomahawk Steak mit Beilagen (Salat, Pommes frites, Gedünstetes Gemüse) und Saucen inklusive

• Tomahawk con guarniciones (ensalada, papas fritas, Verduras al vapor) y salsas incluidas

• Lamb Chops with an Aromatic Herbs Sauce and Crunchy Vegetables

• Côtelettes d’agneau aux sauce à herbes aromatiques et légumes croustillants

• Lammkoteletts mit würziger Kräutersauce und knusprigem Gemüse

• Chuletas de cordero con salsa de hierbas aromáticas y verduras crujientes

• Duck Breast cooked at low temperature with Brown Stock

• Magret de canard cuit à basse température avec du fond brun

• Entenbrust bei niedriger Temperatur mit braune Fleischsauce

• Magret de pato cocido a baja temperatura con fondo oscuro

• Fillet with Pink Pepper with French Fries

• Filet au poivre rose avec pommes frites

• Filet mit rosapfeffer mit pommes frites

• Filete a la pimienta rosada con papas fritas

• Mixed salad

• Mix de salade

• Gemischten Salat

• Ensalada mixta

• French fries

• Pommes frites

• Pommes frites

• Papas fritas

• Steamed Vegetables

• Légumes vapeur

• Gedünstetes Gemüse

• Verduras al vapor

• Catalan cream

• Crème brûlée

• Creme Brule

• Crema catalana

• Torta de queso

• Chocolate sphere with exotic fruits coulis

• Boule de chocolat avec coulis de fruits exotiques

• Schokoladenkugel mit exotischen Früchten coulis

• Bola de chocolate con coulis de frutas exóticas